海外生活が長かったので、海外の友人も多いのですが、そんな友人たちが来日すると、必ずと言って良いほどつれて行くのが、麻布十番にある日本料理店のかどわきです。
実際に、海外の日本のガイドブックなどでも、かどわきは紹介されているといいます。
あのミシュランに選ばれたお店ですから、それも当然かもしれません。
麻布十番には美味しいお店がたくさん軒を連ねる中、黒塀で厳かな雰囲気をかもしだしているので、まさに日本ならではといった店構えです。
海外の人にはなじみが無い日本料理ですが、外国人観光客に人気が高いのにも、きちんと理由があります。
かどわきは、ただの日本料理店ではありません。
日本料理の基本を大切にしつつ、独創的なメニューが多くあります。
素材そのものの味をしっかりと感じるのに、いわゆるスタンダードではないのです。
日本人のみならず、外国人観光客に愛されるのは、そういったところが魅力なんだと思います。
実際に、物事をはっきりという私の海外の友人達にも大好評です。
国籍を問わずに愛されているので、よく友人を連れて利用させていただいています。
細やかな接客や、気の利いたサービスをしてくれるので、お腹も心も満足させてもらっています。